Es ist nicht immer einfach für einen Veganer in Málaga, doch langsam ergeben sich immer mehr Möglichkeiten auch hier nachhaltig, ökologisch und/oder lokal zu leben. In den letzten Jahren sind immer mehr Restaurants eröffnet worden, die veganes Essen anbieten. Dazu gibt es immer mehr ökologische Frucht- und Gemüse- sowie Lebensmittel-Läden. Und wir haben sogar den ersten veganen Shop für Kleidung, Schuhe und Accessoires Veganized.
Hier stelle ich im Folgenden meine persönliche Liste mit veganen Tipps für Málaga, El Palo & Pedregalejo vor, die ich kontinuierlich aktualisieren werde. Hinter den Namen der Orte sind die Google Maps Links hinterlegt. Dort befindet sich die Adresse, die aktuellen Öffnungszeiten und die Website des jeweiligen Ortes.
Im historischen Zentrum
Neben den alteingesessenen vegetarischen/veganen Restaurants gibt es mittlerweile immer mehr Lokale die auch vegane Optionen anbieten. Mit einem kleinen Spaziergang durch die Innenstadt stelle ich euch meine Lieblingsrestaurants und ein paar ökologischen Geschäfte vor.
Raw Attitude Vegan Deli, Calle Tómas Herederia 19
Im hippen Stadtteil SOHO zwischen Alameda und dem Hafen befindet sich dieser Bio-Shop mit kleinem Bistro. Besonders empfehlenswert ist das Tages-Menü, welches jeden Wochentag ein anderes Land als Thema hat. Das Essen ist voller Liebe zubereitet und dazu 100% Bio!
Atarazanas, Calle Atarazanas, 10
Auf der anderen Seite der Alameda liegt der Zentralmarkt von Malaga, er ist jeden Tag außer Sonntags, von 8-14 Uhr geöffnet. Hier gibt es auch ökologische Obst- und Gemüsestände mit einer kleinen Auswahl anderer Lebensmitteln. Der Markt ist die beste Möglichkeit zu sehen, welche Obst- und Gemüsesorten gerade Saison haben.
Recyclo Bike & Coffee, Plaza Enrique García-Herrera, 16
Nicht unweit des Hauptmarktes, in der Nähe des Handwerksmuseum liegt das Cafe an einem neu designten Platz in der historischen Altstadt. Hier findet man typische spanische Gerichte auch in der veganen Version auf der Karte. Ich habe die spanische Paprikawurst “Chorizo” in der veganen Form mit Kartoffelspalten so wie das Hummus gegessen und kann beides weiterempfehlen. Auffällig: Kreatives Innendesign mit angeschlossenem Bike-Shop sowie einer Terrasse.
Veganized, Calle Fernán González, 3
Schräg gegenüber auf der anderen Seite des Platzes befindet sich der erste und einzige vegane Shop für Bekleidung, Schuhe und Accessoires. Die Marken sind handverlesen, dabei wird auf Nachhaltigkeit geachtet. Die Produkte sind ökologisch, fair-gehandelt und natürlich vegan.
El Calafate, Calle Andrés Pérez, 6
Das vegetarisches Restaurant mit veganen Optionen liegt ein wenig versteckt in einer Seitenstraße hinter dem Carmen Thyssen Museum. Das Restaurant eignet sich am besten für einen Besuch im Winter oder für den, der Schatten sucht, da man nur drinnen sitzen kann. Hier kann mediterrane und internationale Küche als Tagesmenü oder a la carte gegessen werden. Und es gibt natürlich Hummus!
Luz & Tierra, Calle Carretería, 74
Wer selber nachhaltig, ökologisch und Vollkorn einkaufen möchte, dem empfehle ich den unverpackt Laden Luz & Tierra auf der Calle Carreteria. Hier gibt es Obst, Gemüse, Getreide, Nüsse, Trockenfrüchte, Miso, Tamari, Kräuter und Tee unverpackt. Das Getreide wird sogar direkt vor Ort nach Wunsch gemahlen. Dazu gibt es Bücher, Yoga-Kleidung und Kosmetik, das alles mit kompetenter Beratung. Der Shop veranstaltet regelmäßige Kochkurse.
Seitan mit Salat
Cañadú, Plaza de la Merced, 21
Direkt am Plaza Merced, auf der Seite des Geburtshauses Picassos, liegt das traditionelle vegetarisches Restaurant mit vielen ökologischen und vegane Optionen. Die Auswahl an spanischen und italienischen Speisen ist groß, sowie ein Mittagsmenü mit Blick auf das Treiben des Platzes. Besonders empfehlenswert ist hier der gebratene Seitan mit Kartoffeln und Salat.
Pic Nic Málaga
PIC NIC, Calle San Juan de Letrán 9
Meine neueste Entdeckung ist das Restaurant des Pic Nic Dream Hostels, in einer kleinen Seitenstraße des Plaza Merceds. Das Tagesmenu liest sich vielversprechend und die Kuchen sind bereits legendär. Das letzte Mal gab es Oreo, Kokos und American Cheescake zur Auswahl. Zum Kaffee kann man Soja- oder Mandelmilch bestellen. Das Interior ist ansprechend und freundlich, man kann aber auch an kleinen Tischen auf der Straße sitzen.
El Vegetariano de la Alcazabilla, Calle Pozo del Rey 5
Dieses Restaurant ist bereits eine Institution unweit des Teatro Romano. Die Karte mit spanisch, marokkanischem Einfluss kennzeichnet deutlich die veganen Gerichte. Wer Lust ein paar Gerichte auszuprobieren, dem sei das „Mixto Vegano“ empfohlen. Ich hatte das letzte Mal einen Seitan-Spieß, Sojafrikadellen in Tomatensoße, Paella, Rotkraut mit Rosinen, Maisbällchen und eine Pilz-Krokette. Alles lecker gewürzt und echte Hausmannskost.
Was wäre Málaga ohne Eiscreme!
Veganes Eis bei Nonna
Nonna, Calle Granada 75 & Amorino, Calle Granada, 6
Wenn man im Sommer durch die Stadt streift, steht einem der Sinn nach Eiscreme und nicht nur die Touristen lieben die kühlen Köstlichkeiten in der Hitze. Die spanischen Eisdielen bieten zumeist nur Zitrone als Sorbet an oder man trinkt gleich einen Granizado, Zitronensaft mit Zucker auf „gecrashtem“ Eis. Doch auch die Eiscreme-Läden bieten immer mehr vegane Optionen so wie Nonna auf der Ecke Plaza-Merced/Calle Granada oder das Amorino weiter Richtung Plaza de la Constitution. Hier schlägt das vegane Eisliebhaber-Herz höher: Es locken cremiges Pistazien- und Schokoladen-Eis so wie diverse Fruchtsorbets.
Wenn es Dich an den Strand im Osten Málagas verschlägt habe ich extra Empfehlungen für Restaurants für Veganer in El Palo & Pedregalejo zusammengestellt. In El Palo befindet sich auch das Yoga-Homestay. Da sich in der Stadt immer alles schnell ändern kann, freue ich mich über jedes Feedback. Vielen Dank, Alice
